包心菜是可以放在冰箱里保存的。在夏季高温的时候,将包心菜放在冰箱里,不仅可以保持其新鲜度,还可以延长其保质期。但是,需要注意的是,包心菜在放入冰箱之前,需要进行一些处理。
首先,需要将包心菜的外层叶子清洗干净,然后将其切成适当的大小,以便于放入冰箱。其次,需要将包心菜放入保鲜袋中,将袋子封好,然后放入冰箱中保存。
需要注意的是,包心菜在放入冰箱之前,最好不要洗净。因为包心菜的叶子上可能会残留一些泥土或者细菌,如果洗净之后再放入冰箱,会导致包心菜变质的速度加快。因此,最好是在需要使用的时候再将包心菜清洗干净。
此外,需要注意的是,包心菜在放入冰箱之后,最好在三天之内食用完毕。因为长时间的冷藏会导致包心菜的营养价值下降,口感也会变得不太好。