如果不确定腊肉是否安全，最好不要食用，以免对身体造成伤害。腊肉的保存时间一般不宜超过6个月，否则容易变质。如果腊肉冻了两年，那么它的品质和口感肯定会受到影响，甚至可能已经变质，不适宜食用。如果我们不能确定它是否安全，不建议食用冻了两年的腊肉。
