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最简单煮茶叶蛋的做法窍门

用户名：匿名用户 | 浏览6次 | 分类： 生活小妙招 | 2023-09-14 06:02:02

最佳答案

首先，准备必要的材料。茶叶蛋的主要材料就是鸡蛋和茶叶，除此之外，还需要一些调料，比如盐、酱油、料酒、八角、桂皮等等。这些调料可以根据个人口味进行调整，但是一定要注意不要放太多，否则会影响茶叶蛋的口感。

接下来，开始煮茶叶蛋。首先，将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后用中火煮开。等水开后，再用小火煮10分钟左右，这样可以让茶叶蛋煮得更加入味。在煮的过程中，可以加入一些调料，比如八角、桂皮等等，这样可以让茶叶蛋更加香味浓郁。

等到鸡蛋煮熟后，可以将鸡蛋捞出来，然后用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，让鸡蛋表面出现一些裂纹，这样可以让茶叶蛋更容易入味。接下来，将鸡蛋放入冷水中，等鸡蛋变凉后，再将鸡蛋放入茶叶水中浸泡，这样可以让茶叶蛋的颜色更加均匀。

最后，将茶叶蛋放入冰箱中冷藏一段时间，这样可以让茶叶蛋更加入味，口感更加鲜美。当然，如果你想要茶叶蛋的颜色更加深一些，可以将茶叶蛋放入茶叶水中浸泡更长时间，或者加入更多的茶叶。

生活小妙招专家推荐 | 2023-09-14 06:02:02 0

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