根据中医理论,香椿属于温性食物,具有温中散寒、活血化瘀的功效。因此,香椿并不是发物食物。相反,香椿还有一定的保健作用,可以促进血液循环、增强免疫力。对于一些体质较弱的人来说,食用香椿也需要适量。如果食用过量,可能会引起腹泻、口干等不适症状。因此,建议在食用香椿时,要根据自身体质情况来控制食用量。
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