没问题。
月饼的制作可以非常简单,只需用锅蒸出来,口感就会细腻美味。紫薯月饼是其中最简单的一种,蒸出来的口感也十分出色。首先,将紫薯清洗干净,带皮上锅蒸约20分钟,直到紫薯熟透,用筷子轻松扎透即可。
接下来,将紫薯皮去掉,趁热加入黄油和白糖,搅拌均匀,搅成紫薯泥,揉成团状。然后将紫薯团分成小份,每份约50克,揉成圆形,放入模具中压成型后上锅蒸。
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