首先介绍乌鸡洋参汤。原料包括乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。制作方法是将这些原料处理后煲制6小时,功效是滋阴养胃,益气补血,特别适合女性滋补。
其次是太子参炖柴鸡。原料有太子参和柴鸡,炖制后具有滋阴补虚,温中益气的功效,适合秋冬女性进补。
再者是冬笋鲫鱼汤。原料包括冬笋、鲫鱼等,烹饪后具有利水下乳,健脾益气的功效,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱。
接着是木瓜鲫鱼汤。原料有木瓜、白鲫鱼等,煮制后具有清心润肺、健胃益脾的功效,适用于一些常见疾病的愈后滋补。
此外还有萝卜鲫鱼汤。原料有鲫鱼、白萝卜等,烹饪后具有健脾益胃,消食化滞,明目润肤的功效,适合秋冬季节食用。
最后是花生猪手煲。功效是滋润肌肤,增加弹性。原料包括花生、猪手、淮山,炖制后具有滋补作用。
总之,冬季寒风干燥,多喝养生汤,不仅补充水分、抚慰皮肤,还有保健作用。以上几款养生汤,特别适合冬季女性。