秋季儿童去火润肺最佳食谱推荐 秋季宝宝上火吃什么

    秋季养生
一、秋季宝宝上火吃什么
1、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，促进人体新陈代谢，增进身体健康。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
2、莴笋
性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热利尿、顺气、化痰、助消化。适合肺胃有热的宝贝食用。
3、茄子
性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。
4、芹菜
性寒凉，清热解毒，凉血止血。主治暴热烦渴，小便热涩不利，去肝火解肺胃郁热，容易上火的宝贝常食有益。
5、韭菜
韭菜是养阳的蔬菜，性温，有健胃、提神作用，春天气候冷暖多变，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强宝宝的脾胃功能，对肝功能也有益处。
6、豆芽菜
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽性凉，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、口腔溃疡、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

秋季养生
二、秋季儿童去火润肺最佳食谱推荐
秋季儿童去火润肺最佳食谱推荐一：菠菜鸭血汤
食材：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。
做法：
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。
2、鸭血洗净切片，放入锅中煮熟。
3、鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。
4、洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。
5、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段和葱花即可。
秋季儿童去火润肺最佳食谱推荐二：芹菜饺子
食材：瘦猪肉300克，芹菜300克，油、盐、料酒、酱油、生姜适量，面粉适量。
做法：
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制，把猪肉细细的剁成肉糜，盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
2、在剁好的肉糜里加一汤匙酱油、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟，芹菜择洗干净，控净水后切碎。
3、把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里，倒入两汤匙熟植物油，加入适量精盐，搅匀即可。
4、面粉合成面团，饧好后切成小剂子，把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
5、锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
秋季儿童去火润肺最佳食谱推荐三：莲藕炖排骨
食材：藕、排骨、姜、葱、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、将藕去皮，切成块状。姜切片，葱白切段。
2、锅内倒水，烧开后把藕块放入，用中火煮。