关于立秋贴秋膘习俗 立秋为什么要贴秋膘

立秋
一、立秋为何要贴秋膘
1、古代人为何贴秋膘
在清朝时期，人们习惯在立秋这一天用秤称体重，以胖瘦来评判健康状况。由于夏季炎热影响食欲，人们经历了苦夏后往往会变瘦，因此需要补充营养。因此，在立秋时贴秋膘成为一种习俗，人们会享用美味佳肴，尤其是肉类，以恢复夏季减少的体重。
2、立秋贴秋膘的意义
贴秋膘紧随苦夏之后，象征着苦尽甘来。夏季炎热让人们食欲不振，常常只能吃些清淡的食物，但随着立秋的到来，白天虽然依然炎热，夜晚却开始凉爽，人们逐渐摆脱湿热的困扰，开始渴望美食。因此，贴秋膘成为一种补偿夏季损失的方式，人们会选择食用美味佳肴，尤其是肉类，以恢复夏季减少的体重，这就是贴秋膘的由来。

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二、贴秋膘需注意什么
1、注意秋季易发胖
适量贴秋膘有助于恢复体力，但如果摄入过多，运动不足，很容易在秋季发胖。因此，贴秋膘应根据个人身体状况而定。一般来说，大多数人在日常饮食中已经摄取到足够的营养，无需刻意补充。
此外，中医认为，立秋后适宜生津养阴，高脂肪食物并不利于健康；相反，豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜，既富含营养又不易导致发胖，秋季适宜多食用这些食物。
2、保持体内酸碱平衡
人体血液的ph值应保持弱碱性，通常情况下，人体能够自行调节体内酸碱平衡。然而，如果摄入过多酸性食物，如大鱼大肉，超过机体承受范围，就会导致血液酸化，易引发高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等疾病。
因此，在贴秋膘的同时，大家应多摄入时令蔬菜、水果，以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质。
3、多食润肺生津食物
随着天气逐渐变冷，人们常常感到口干舌燥，因此应多食用具有润肺生津、滋润多汁的食物，少食辛辣、油炸食品。中医认为，肺与秋季气候关系密切，秋季宜多食用百合、莲子、杏仁等具有润肺生津作用的食物。
4、超重肥胖者慎贴秋膘
肥胖本身就是一种疾病，同时也是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。因此，对于超重肥胖者，不宜盲目贴秋膘。