冬季养生吃什么粥 冬季养生粥食谱大全介绍

冬季养生的粥食推荐：菊花粥，具有清肝火、明眼目的功效。

制作方法：取30克菊花，100克粳米，将菊花洗净放入锅中，加适量清水煎取汁，再加入大米煮粥，煮熟后加入白糖，再次煮沸即可食用，每日1-2次，连续3-5天。

推荐原因：冬季干燥容易上火，菊花粥具有散风热、清肝火、明目等功效，适用于秋季风热感冒、心烦咽干、眼睛红肿疼痛等症状，对心血管疾病也有一定的防治作用。

苹果粥，生津润肺，开胃消食

制作方法：将苹果去皮洗净切块，淘净大米放入锅中，加适量清水煮沸后加入苹果，煮至粥熟后加入白糖，再次煮沸即可食用，或者将苹果洗净榨汁，待粥熟后加入苹果汁中服用，每日1次。

推荐原因：冬季寒冷容易多食，苹果粥具有生津、润肺、除烦、健胃、开胃消食等功效，适用于气虚、反胃、消化不良、肠炎痢疾、便秘、高血压等症状。

冬季养生的粥食推荐：枸杞粥，滋补肝肾，益精明目。

制作方法：取15-20克枸杞子，50克粳米，适量白糖，放入砂锅中，加500克水，文火烧至沸腾，米开花后，汤稠时熄火焖5分钟即可。

推荐原因：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等功效，适用于中老年人肝肾阴亏、视力模糊、腰酸腿软等症状，同时也非常适合冬季养生食用。

白木耳粥，润肺健脾

制作方法：250克粳米，15克白木耳，先将白木耳泡发备用，然后将白木耳和粳米加水适量共煮成粥。

推荐原因：白木耳是冬季滋阴、润肺、生津的滋补佳品，白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的功效，适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等症。