冬季吃什么养生:燕麦片
1、燕麦片
燕麦片可预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
2、栗子
冬天的时候吃栗子是很好的,其含有丰富的营养物质,有维生素b、钾、铜、锰等,多吃可以强壮身体。在所有的坚果里面,只有栗子含有维生素c,吃了对于感冒的也有一定的预防作用。
3、柚子
冬天是柚子成熟的季节,不管是吃什么食物,吃当季的肯定是最好的,所以冬天吃柚子是个不错的选择柚子里面包含丰富的维c和番茄红素,这两种物质都有防癌的作用。
冬季吃什么养生:鸡汤
4、鸡汤
鸡汤有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅,有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现,喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。
5、大蒜
冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。