预防感冒的饮食都有什么呢

患上感冒之后，一般都会出现很多的症状，其中让人比较难受症状就是头痛发热流鼻涕，而且很多人都会出现全身性的酸痛，这对于正常的生活是具有非常大的影响，这就需要进行预防，下面主要介绍一下预防感冒的饮食都有什么呢

银耳猪皮汤

营养元素：优质蛋白、胶原蛋白

蛋白质既是构成组织、细胞及细胞膜的基本成分，它以糖蛋白的形式参与细胞膜的构建，对维持细胞膜与细胞正常功能有重要的生理意义。

材料：银耳50克，红枣50克，猪皮100克(飞水)。

做法：将猪皮煲到软烂起胶，调味即可。

营养分析：银耳含有银耳多糖，猪皮含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有很好的保护作用，对皮肤粘膜保健、预防感冒、皮肤干燥开裂有较好的作用。

核桃黑豆浆

营养元素：脂类和必需脂肪酸

材料：核桃50克，黑豆100克，虾皮5克，生姜5克，葱花10克，香油、盐适量。

做法：把黑豆洗净打成豆浆，豆浆加核桃打碎，加热5～10分钟，再加入炒香的虾皮和生姜与葱花，烧开调味即可。(注：有痛风、高尿酸血症者禁用)

营养分析：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，黑豆有丰富的大豆磷脂，为冬季需要的营养成分提供良好的来源，而且食谱还富含钙、锌等矿物质，对抵抗干燥、提高免疫力、预防感冒有良效。

西洋菜蜜

营养元素：维生素A、β-胡萝卜素

维生素A有维持机体正常免疫功能，合成糖蛋白，促进上皮细胞生长和分化的作用，对预防感冒、提高免疫力有不可代替的作用。而摄入足量的β-胡萝卜素则可减少患上心脏病和癌症两种慢性疾病的危险。

材料：西洋菜250克，冬蜜适量。

做法：西洋菜洗净煲2个小时，再用搅拌器打烂，添进适量的冬蜜调和。(注：糖尿病要慎用冬蜜)

营养分析：西洋菜含有丰富的β-胡萝卜素，加入蜂蜜有促进免疫、解渴润肺的作用，是冬季的时令食品。

西米杂果捞

营养元素：维生素C

材料：番石榴，冬枣、蓝莓、圣女果、番木瓜、西米各100g，杏仁露250m l，淡奶100m l，白糖适量(糖尿病者慎用)

做法：水煮开后，倒入西米，再滚开后熄火浸20分钟，再用凉水浸泡。等水再煮开，倒入西米，西米煮至透明时，加入杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉。把各种水果洗净、去核、切丁，放入西米杏仁露中。

营养分析：本食谱是维生素C的良好来源，对预防感冒、提升免疫功能有很好的作用。

总之，上述一些饮食对于预防感冒都是有一定的作用的，但是想要真正的起到预防的作用的话，就一定需要长期吃这些食物，除了需要注意饮食之外，还需要注意的就是生活之中一定要避免过度的劳累，一定要注意多多的进行休息。