0
我的购物车
传统的民间智慧里说，“阿胶是陈年的好”，“买阿胶，要在冬天买，等到来年食用”。其实，这是由于新制成的阿胶总带有一些火毒，进服会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。那么，阿胶应该怎样保存呢？
阿胶容易受潮、不耐高温、易碎裂，此三点也是保存阿胶应注意的要点。
一般家庭，保存阿胶以密封法为好。具体方法为：
1． 将阿胶用纸包好，放入大口玻璃瓶内。
2． 在瓶内放入适量干燥剂，用袋装食品内干燥剂即可。
3． 盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处或置于冰箱内保存。
需要注意的是，若保存于冰箱内，一经取出，最好立即制作；家庭制作好的阿胶膏也需要密封贮藏在冰箱里。
手机版商城
