婴儿补铁

发布时间:2015-05-07 11:53:52 阅读(455)

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1~3%。 血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10~20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕 猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素 C。 TIPS :饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明, 选择合适购买的就可以。

TIPS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每 100 克含铁 6~10 毫克; 另一种属于特殊的铁强化食品,每 100 克含铁高达 40 毫克。后者不适合给宝宝食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

用铁锅、 以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。 补铁莫过量 过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌 特别提示 给孩子补充钙剂,最好是在吃奶后 30 分钟左右。


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