营养不良性贫血主要包括缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血(主要是维生素B12缺乏)。婴儿期发生营养不良性贫血的并不少见,主要是缺铁性贫血,巨幼红细胞性比较少见。
缺铁性贫血多见于6个月以后的婴儿,6个月以前发生的主要是婴儿生理性贫血,但是,未成熟儿在很早就可发生营养不良性贫血。
饮食不当导致贫血
人体内的铁主要来源于食物。一般动物性食物的含量和吸收率均较高,是膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。少数植物性食物如木耳、香菇、芝麻等的铁含量较高,但吸收不好;蔬菜中含铁量不高,其中油菜、苋菜、菠菜、韭菜等所含铁的利用率也不高,菠菜中铁的吸收率只有2%;豆类食物含铁虽多,但不易吸收。
如果植物和肉类同时摄入,可增加植物中铁的吸收率,但牛奶和蛋起不到这种作用。牛奶是一种贫铁食物,且吸收率不高,故对婴幼儿要及时添加辅食以防缺铁性贫血的发生;蛋黄中铁含量较高,但蛋类中存在一种卵黄高磷蛋白,对铁的吸收具有干扰作用,所以蛋黄中铁的生物利用率很低,仅为3%左右。
维生素C、维生素A有促进铁吸收作用,而茶和咖啡则影响铁的吸收,尤其是茶叶中的鞣酸遇铁形成鞣酸铁复合体,可使铁的吸收率减少75%,所以,婴儿不宜喝茶。在我国南方一些地方,有给婴儿喝凉茶解暑的习惯,这不但会影响孩子的睡眠,也会影响铁的吸收,引起缺铁性贫血。
如何早期发现贫血?
如果出现了贫血,婴儿会面色发黄,口唇缺乏血色。但是,婴儿轻度贫血不易被家长发现。一旦婴儿出现烦躁不安,对周围事物不感兴趣。妈妈抱着时,不是很欢,总是喜欢依在妈妈的怀里,吃奶和饭都不是很香,虽然不厌食,但看起来对吃没有什么兴趣的样子。妈妈可考虑是否有贫血,请医生检查一下。
缺铁性贫血的治疗
缺铁性贫血一旦确诊,治疗是比较简单的,多吃含铁的食物,服用补铁剂治疗。