花胶汤的做法大全 做花胶汤的步骤

随着生活水平的提高，人们越发追求高质量的生活，尤其是在吃的方面，各种养生，高蛋白，高营养的食谱层出不穷，都希望能有健康的身体。而花胶汤也是人们比较喜欢的一个食谱，是养生保健的良品，不仅能够补气补血，还可以美容养颜，对女性来说是一个非常好的补品，然而花胶汤的做法也是有很多种的，下面就让我们看一下花胶汤的做法大全。

花胶汤的做法大全

花胶，用通俗的说法就是鱼肚，所以它腥味是比较大的，要想做花胶汤就要先把腥味去掉。花胶最常见的做法就是煲汤，因为它是比较干的，所以在做之前要先用水泡一下，最好是冷水，而且时间要长；然后加入一些能够去腥味的食材，比如生姜片，加酒提鲜，大概煮十分钟左右；随后加入一些补益身体的食材，比如红枣，枸杞之类的放入汤中，也可以根据的口味再加入其他的食物，一起放进锅中煮沸，大概炖两三个小时左右就完成了；最后，看自己的口味可以适量的放一些调料品，就大功告成了。其外，花胶汤的制作过程可以放一些排骨，鸡肉之类的，做成花胶排骨汤，花胶鸡汤等等。

以上就是花胶汤的做法大全，但是并不是一层不变的，在做的过程中可以根据自我喜欢调整，加入其他有营养的食材，更好的发挥其补益气血，养生保健的作用。