胡麻油是我们生活比较多见的食用油,由于它富含微量元素,味道也比较香醇,制作出来的食物不仅味道鲜美,还非常营养健康,所以深受广大食客的青睐,不过也有很多人认为胡麻油就是火麻油,甚至对这两种植物油无法进行分辨,那么火麻油是不是胡麻油呢?下面我们了解下吧。
火麻油是不是胡麻油
可以肯定的说,胡麻油并不是火麻油,这两种食用油是有很大区别的。虽然这两种油都能用来制作美食,但它们的原材料是存在差距的,比如胡麻油是以芝麻等为制作材料榨取除了的脂肪油,而火麻油则是采用麻仁等原料榨取而成。这两种油都含有大量的蛋白质以及钙质,维生素等,对人体健康是比较有益处的,经常用来炒菜,可以起到明目清肝,保护肠胃以及促进消化的作用,结合个人生活习惯不同,可以选择适合自己的食用油。
火麻油是不是胡麻油?可以看出,这两种油是不同的,而且存在着较大区别,但它们的食用价值都是比较大的,经常食用的情况下,可以缓解咳嗽,保护嗓子等,对人体益处比较明显,但也需要适量而行,毕竟油吃多了容易发胖。