菊芋的吃法有哪些 菊芋怎么吃有营养

发布时间:2018-10-24 17:12:04 阅读(625)

菊芋是一种在农村田地很常见的根茎类的食物,具有丰富的营养价值。吃起来脆脆的,而且很鲜嫩。为了可以获得更多的营养,人们在不断的开发菊芋的吃法,从简单的腌制开始演变,已经发展了很多种的吃法,人们也越来越喜欢菊芋的味道和口感,成为了餐桌上的一道常见的美食。

菊芋的吃法

我们经常看到的就是要将菊芋简单的用盐、生抽、辣椒等调料品腌制一下,这种吃法是从祖辈开始沿袭下来的,为了能够更长久的保存菊芋。现在人们为了健康,大多数是吃凉拌菊芋,会更加新鲜,味道也更爽口。其实菊芋的吃法不仅局限于凉菜,很多热菜也可以加入菊芋。我们可以吃菊芋炒肉丝、酸辣菊芋、麻辣菊芋等炒菜,还可以煲汤的时候加入菊芋,变换不同的吃法。


还要一种菊芋的吃法是煲粥的时候放些菊芋,味道也很鲜美,尤其是血糖高的人群,菊芋是可以适量的吃一些的。吃饺子包子的时候,菊芋还可以作为馅料的主要食材,口感非常好,可以和各种蔬菜搭配,也能和肉馅搭配,具有解腻的作用,非常的好吃。


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