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矿物质又被称为无机盐，是一种人体内必需的七大营养素之一，其由多种微量元素组成，是一种人体组织构成与人体各项机能具有相关性的各类元素总称。由于矿物质无法在人体内自然形成与合成，因而矿物质的只要获取途径是通过饮食方面进行补充的。那么，矿物质有哪些生理功能呢？
矿物质的生理功能
1、矿物质是构成人类机体组织的重要成分，如钙、镁、磷与骨骼、牙齿等部位相关。
2、能够作为多种人体酶的组成成分，同时也可以作为机体酶的活化剂。
3、矿物质能够作为人体某些生理激素与分泌物的主要成分，如甲状腺素的主要含量为碘、血红蛋白主要含量为铁。
4、对于机体的酸碱平衡具有一定的调节作用，同时还能维持机体与组织中细胞的渗透压。
5、对于人体各类神经肌肉的兴奋性以及其细胞膜的通透性具有一定的维持作用，能够改善一些矿物质缺乏症状。
6、如果人体在短时间内对于矿物质的摄入量过多，很容易会造成矿物质残留中毒的情况，因而补充矿物质的时候应当要注意摄入量的问题，以免造成不适。
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