乳清蛋白以其易消化的特点而闻名,不仅具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,更是蛋白质中的精品。它含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,因此极易被人体吸收。
【营养功效】
1、蛋白质是人体必需的营养素,它构成了人体细胞和各种组织的基础,是生命存在的必要条件。蛋白质参与了身体的各种化学反应,包括酶的生成、抗体的产生以及激素的调节等。蛋白质的作用涉及身体的抵抗力、新陈代谢和组织修复等方面,因此蛋白粉对于维持人体正常功能至关重要。缺乏蛋白质会影响生长发育和智力发育,因此补充蛋白质是必要的。
2、胶原蛋白是人体中含量最丰富的蛋白质之一,对皮肤和组织器官的健康至关重要。皮肤的70%由胶原蛋白构成,它对于维持皮肤的健康和年轻起着重要作用。如果缺乏蛋白质补充,会影响皮肤的正常代谢,加速衰老过程。
3、摄入过多的动物蛋白可能会带来一些健康危害,如增加血浆胆固醇含量、诱发动脉硬化和心脏病等。植物性蛋白粉可以有效补充所需的蛋白质,如大豆蛋白可以降低血浆胆固醇含量、减轻肾脏负担,并预防动脉硬化和心脏病的发生。