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南瓜是人们了解和熟悉的蔬菜，南瓜中的营养丰富，人们在食用后，能对自己的身体带来一定好处，在食用南瓜时，人们也会选择将里面的南瓜籽取出，经过炒制后，当作小零食食用，炒南瓜籽的作用和功效是怎样的呢。
炒南瓜籽的作用和功效
炒南瓜籽，里面含有丰富的维生素还有果胶成分，因此可以进一步的清除身体内的病菌和毒素，像是重金属中的铅元素以及放射性的元素，都能带来解毒的效果。另外南瓜籽中的果胶，还能针对人们的肠道粘膜进行保护，这样可以促进肠胃溃疡的愈合，而且还可以促进胆汁的分泌，进而能促进肠胃的消化，这样预防和改善便秘，就能带来不错的效果。加上其中包含了丰富的钴元素，所以能促进身体的新陈代谢，还可以参与身体内维生素B族物质的合成，在防治糖尿病，还有降低血糖上，都有不错的效果。
在平时生活中，很多人们都会炒南瓜籽，其实现在炒南瓜籽的作用和功效也是比较多的，因此可以偶尔食用一些南瓜籽，对自己的身体是有一定好处的，尤其是可以用于自己身体的调节等。
