玉米淀粉在生活中的利用率是很大的,在平时炒菜和炖汤的时候,玉米淀粉就会派上很大的用场,那么玉米淀粉的用途还有哪些呢?
玉米淀粉的用途
玉米淀粉的主要作用是作为食品添加剂来使用的,同样,它也是工业上的重要原料。用玉米淀粉可以做成葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆等等。玉米淀粉可以做成淀粉糖,淀粉糖还是人体当中最重要的营养素。做玉米淀粉可以形成淀粉糖来食用。玉米淀粉还可以做成多元糖醇,来降低血压,利尿排湿。玉米淀粉还可以做成味精、变性淀粉来使用在食品方面。玉米淀粉在医药方面有很大的作用,因为玉米淀粉是制作抗生素的重要原料,像大家族平时用到的青霉素,头孢霉素,四环素、金霉素、链霉素等等都是玉米淀粉里面提取出来的。
玉米淀粉还可以直接用于粉丝、粉条、肉制品和冰淇淋等方面的制作。用玉米淀粉提出来的糖浆,还可以制作成啤酒。玉米淀粉还可以造纸。玉米淀粉还可以与白糖混合做成抗粘结剂。
在听了我们的介绍之后,相信大家一定对玉米淀粉的用途,有了更加具体的了解。玉米淀粉在我们的生活中扮演者很重要的角色,所以日常生活中的很多方面离不开玉米淀粉。