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甜菜干我们应该都有见到过对人体有着非常好的帮助其中含有的叶酸。甜菜根预防贫血和抗肿瘤有一定的帮助，而且服用方法也是非常简单的。具体的甜菜根怎么吃最好？有什么功效作用呢？我们来一起了解一下。
甜菜根怎么吃最好
甜菜根的使用方法也是非常多的，甜菜根不仅可以生吃用来凉拌，另外还可以用来炒菜或者煮汤，可以直接用甜菜根做养颜瘦身的甜菜蔬果汁，另外，还可以制作蛋糕或者沙拉等等，使用方法非常简单，而且口感非常不错的凉拌甜菜根的话，需要准备的就是甜菜根，油盐，芝麻，糖，生抽，麻油以及酸辣豆角，把甜菜根洗干净之后，切成细丝，焯水备用，选择一个干净的锅，不放油，把芝麻炒好之后，加入糖，盐，生抽，麻油搅拌均匀，再放入甜菜根丝，搅拌均匀就可以，之后放入酸辣豆角，搅拌均匀就可以去使用，非常的简单。
现在我们对于甜菜根怎么吃最好有了一定的了解，在夏季的时候很多人都比较喜欢去吃沙拉，沙拉不仅可以减肥，而且这个方法是非常简单的，准备甜菜根，酸奶和薄荷就可以，把甜菜根洗干净去皮在锅内蒸半个小时，之后把蒸好的甜菜根切成小块儿，准备好酸奶淋在甜菜根上面，加一点薄荷煎装饰就可以，方法是非常简单的。
