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大多数人在冬季吃火锅的时候都会搭配乌梅汁，为什么大家都会做出这样的安排？主要就是因为乌梅汁的作用其中之一就体现在对抗虚火上面。那么，除了这个方面的作用之外，它还有什么样的作用呢？
乌梅汁的作用
第一，它具有非常好的养阴润燥效果，在秋冬季节、天气比较干燥的情况下，人体肺部会受到比较大的伤害，这时候如果能喝一点乌梅汁的话，可以达到很好的润燥效果。第二，它还具有着降血糖的效果，它能让人体的胰岛体细胞进行自动修复，而且还能让肝糖原降低血糖的过程变得比较快速，第三，它还有生津止渴的效果，我们都知道，如果唾液分泌量不够多的话就会进一步引起比较严重的口干、咽喉疼痛、异物感等诸多问题，而乌梅汁就能有效缓解如此问题。
就是因为乌梅汁的作用多多，所以建议大家平时可以自己制作，现在在很多中药材店铺内部它们有销售成品的、已经打包好的、制作乌梅汁的中药材包，只需要将这部分原材料放到水中用大火去熬煮再转慢火，一段时间就能制作出高品质的乌梅汁。
