应该有很多人爱吃香菇吧,那知道香菇提取物是啥吗?香菇提取物的功效是什么知道吗?想知道的话就请仔细看看下文吧!受益匪浅哟~
香菇提取物的功效
香菇提取物是从精选香菇粉碎的菌丝体中提取出来的有效活性成分,其中富含多糖、氨基酸和木质素。香菇提取物可减少血清胆固醇,香菇提取物中的香菇纤维80%是甲壳素,而甲壳素可降低血清胆固醇,还含有香菇嘌呤,可使胆固醇降低了5%至10%,又含酪酸氧化酶,有降低血压的功效。能对抗众多疾病包括动脉粥状硬化,可预防肝硬化和血管硬化,对护肝也具有一定的保护作用。香菇提取物中的不饱和脂肪酸含量非常高,大量麦角甾醇可转变为维生素D,对预防人体缺乏维生素D而引起佝偻病有很好的作用。香菇提取物中还含有双链核糖核酸,具有抗血小板凝集作用,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力,有能增强人体抗疾病和预防感冒的功效。
以上便是香菇提取物的功效的介绍,可见香菇提取物的营养丰富、功效显著,希望上文对大家有所帮助。