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对于羊栖菜相信很多朋友对其都很陌生，其实这种植物外形很像紫菜，主要是长在海里的藻类，很多人把它当做是长寿菜，当然对于很多家庭主妇来说，更为好奇的是羊栖菜怎么吃？以及它有哪些营养价值？
羊栖菜怎么吃
总的来说羊栖菜功效有很多其含有丰富的碘元素，可以预防甲状腺肿大，而且其里面还含有人体内所需要的重要氨基酸，一般我们吃的羊栖菜都是晒干后的，想吃的时候取出一些在清水浸泡一下，然后等羊栖菜发开后沥干水份取出，接着在锅中倒入菜油烧热，加入切好的干辣椒和大蒜爆香，倒入羊栖菜进行翻炒，待羊栖菜快熟的时候倒入一些生抽料酒白糖和盐搅拌均匀，然后起锅装盘就可以了。要知道羊栖菜的药用价值很高，我们清炒羊栖菜可以起到预防甲状腺肿大和高血压、便秘等作用，而且羊栖菜价格也不高，在沿海地区是比较常见的一种菜色。
关于羊栖菜怎么吃，一般来说我们就是清炒，当然你可以用来煮汤，毕竟藻类植物炖汤味道也是很不错的，想了解更多关于羊栖菜怎么吃以及怎么做的朋友也可以关注一些美食网站，里面有具体的做法介绍。
