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油酸不是任何一种油性的物质，而是一种存在于动植物体内的单不饱和脂肪酸。算是一种化学物质。那么这种油酸会溶于水吗？事实上油酸是不溶于水的。因此要说油酸是什么，这里的介绍已经有了说明。接下来看看油酸的作用价值。
油酸的作用和使用注意事项
油酸其实是动物的食物当中不可缺少的一种营养物质，我们人体一般不需要油酸，但是动物就不一样了。但是在农药、纺织业当中也会看到油酸的出现。比如说在制造农药的时候油酸是可以起到一个乳化剂的作用的。油酸也是一种不错的工业溶剂，它的效果是其他的物质代替不了的。
关于油酸是什么以及它的作用上述已经做了介绍。这里再额外的给大家介绍一下关于油酸的使用注意事项。油酸在进行使用的时候必须要注意不能直接接触到皮肤，因为油酸本身算是一种危险品，直接接触我们的皮肤会给肌肤健康造成影响。但是经过加工过的油酸危险性是比较低的，但是能不直接接触是最好的。不过好在日常的生活当中其实不太会接触油酸，也不算是一种常见的物质。所以大家倒也不需要过度的担心接触到油酸会危害健康的问题。
