芋头的吃法 先说一个最简单的吃法

芋头是一道常见的家常菜，但是做芋头也是有着很多不同的烹饪方式，芋头的吃法也是让人津津乐道，要说最有名的芋头就是奉化芋头了，很多吃货都会专门到奉化吃芋头，今天我们就一起来看看芋头的吃法有哪些吧。

芋头的吃法

先说一个最简单的吃法，就是放在水里煮着吃；也可把皮消掉后放在蒸锅里蒸，等到芋头煮熟了之后就沾着麻油和酱油吃味道是非常好的，这也是很多人强推的方法，厨房小白也可以轻松搞定。

芋头润肠防秋燥，还可以缓解便秘，对身体也是大有裨益，市场上买来新鲜芋头，洗净，一次不要煮太多，够吃就好了，在做芋头之前在锅内加水，放入洗好的芋头，大火煮开后改小火焖15分钟左右，若是喜欢吃甜食的朋友们可以将芋头煮熟后捞出，剥皮后可蘸白糖吃。

芋头也可以当成一种辅料来做各类煲，味道也是很不错的，像是腊鸭芋头煲.扣肉芋头煲. 洗净芋头,把腊鸭切成小块. 烧油锅,下芋头炸.听到搽锅响就可以了.装进砂煲 留少少油在锅里.放进姜片鸭块爆爆.加入滚水焖出香味后到入砂褒.大火烧滚后慢火焖几分钟就可以，希望经过了此番介绍之后，大家对其也是能够有一个更好的了解吧。