黄芪怎么吃 煮水熬汤皆可

黄芪是一种比较温和的中草药材，是作为很多方子的重要组成部分，黄芪是根状药材，外表示黄褐色，内部是淡黄色的，闻起来有香气，也有很多特殊的功效，那么黄芪怎么吃呢，什么样的方法可以保持完美的药效。

黄芪怎么吃

1.黄芪泡水法

市场上的黄芪都是可以要求商家直接帮你切割成块状的，有的喜欢切成颗粒状，那也没有问题，主要是你买回来之后，可以自己再弄得比较细幼一些，方便药效的发挥。洗干净黄芪，然后倒入热水进行浸泡，很快你就可以闻到黄芪的香气，这时候你就可以饮用了。

2.黄芪煮汤喝法

黄芪作为一种药材，当然可以用于煮熬汤水，那么黄芪可以与什么一起煮呢，老母鸡是一个不错的选择，把老母鸡先处理干净，然后加入高汤，不断熬煮，然后最后的关键时候，才加入黄芪，再小火慢慢煮熬，最后得到一煲味道甘甜的黄芪鸡汤。黄芪鸡汤具有滋补元气，养颜的作用，适用于大部分的虚弱人群。

所以说，黄芪怎么吃，可以用于泡水直接饮用，也可以搭配食材进行汤水的处理。