秋天是吃吃蟹的季节,不管是大闸蟹、青蟹、花蟹、面包蟹,还是梭子蟹、帝王蟹等等,都是很多人喜欢的。螃蟹的制作方法也有多种,常见的清蒸,还有煮海鲜粥、炒螃蟹、生腌等。但是吃螃蟹的时候,也要注意,如果不小心和不能同食的一起食用,就会引发身体不适。那么螃蟹不能和什么一起吃呢?下面就来介绍一下吃完螃蟹千万别碰的5种食物。
吃完螃蟹千万别碰的5种食物
1.红薯
红薯是一种营养价值非常高的食物,其中含有丰富的维他命和膳食纤维,饱腹感很强,而且有助于促进肠胃蠕动。但红薯和螃蟹在一定程度上是相克的,因此并不建议吃完螃蟹后就去吃红薯,反过来也是一样了,对于脾胃虚弱的人来说会容易腹泻,甚至会出现过敏情况,长期这样搭配还容易诱发结石。
2.喝茶
饭后喝茶是很多人的习惯,尤其吃在吃完油腻的食品后,喝茶可以帮助消化和缓解油腻感。但如果吃了螃蟹后,那么并不建议立刻喝茶,因为茶水的温度比较高,而且热开水会冲散胃中的胃酸,反而不利于胃部的消化,而且容易引起腹痛,甚至胃痛。
3.柿子
柿子软、糯、甜,营养价值高,不过吃完螃蟹后,也不能再吃了。这是因为柿子内含鞣酸,螃蟹富含蛋白质,当蛋白质和大量的鞣酸结合时,在胃酸的作用下会形成大小不一的块状物,称为胃柿病。胃柿石表现出来的症状主要有恶心、呕吐、食欲不振,反酸烧心等。
4.喝冷饮
秋天干燥炎热,喉咙易口干,平时吃饭时就很容易搭配冷饮喝。但如果想品尝螃蟹,不建议与冷饮同食,冷饮中的寒凉会使我们的胃肠道内的温度处于较低的状态,但又加上螃蟹的寒凉,可能会加重胃部的不适,从而腹泻难耐。
5.雪梨、蜂蜜等凉性食物
香甜润喉的雪梨和蜂蜜,在干燥的秋季可作为滋补品,许多人会用来泡茶或炖滋补汤,但这些食材都属于凉性食物,螃蟹也同属寒凉食物,如果一起进食就会加重胃部的寒气,从而引发腹泻等问题。
虽然螃蟹很好吃,但是在吃的时候也要控制好量,毕竟螃蟹属于寒性食物,吃多了也会引发肠胃的不适。以上就是关于吃完螃蟹千万别碰的5种食物的简单介绍,希望对于想要了解的人有所帮助。