山楂是山楂树的成熟果实，在我国主要分布在黄河流域一带的省份中，是一种既可以当水果食用也可以当做中药材入药的植物产品。不论在食用方面还是在药用方面，山楂功效都比较多，所以拥有较高的经济价值。
山楂功效
山楂有着酸甜可口的味道，跟常用的健胃消食片的味道相似，能够生津止渴，帮助消化的功效，当食欲不振，没有胃口吃饭的时候，嚼上少量的山楂片，瞬间就有了一种满血复活的感觉，很快就有了进食的欲望。山楂虽然可以取代健胃消食片的作用，但不是所有人在食欲不振时都可以食用的，例如，怀孕妇女，牙痛患者，都是不宜食用的。
对于体重超标的小伙伴来说，山楂倒是不错的减肥水果，它具有降低血液脂肪的作用，经常食用，可以降低高血脂的发生率。但它的不足之处在于，助消化作用很明显，就算是吃了少量的山楂片，很快就有了进食的欲望，肚子饿了，自然要吃东西，这样一来，减肥与吃饭就形成了难以调和的矛盾。
在药用方面，山楂功效也是数不胜数，但对于如何使用的问题，小编建议大家遵从医嘱，不要盲目相信一些未经过医学研究证实的偏方，以免造成不必要的损失。
