大家都听说过猴头菇，它是这几年最热门的养胃食品之一。市 场上经常看到猴头菇的零食。那么，平时用猴头菇配什么对胃最好？
猴头菇配什么对胃最好
猴头菇配什么对胃最好？猴头菇最好搭配一些健胃的食物一起食用最好。猴头菇的功效主要是健脾胃、补气血，减少食物带来的腹胀和消化不良等症状。它还有杀菌消炎的功效，对防止胃炎和肠炎有不错的效果。平时，可以用猴头菇与鸡蛋一起蒸食，有利于提高提高身体免疫力，防止肠胃疾病。具体做法非常简单：将猴头菇用清水泡发后切成小片，加入两到三个鸡蛋 ，制成猴砂菇蛋液，一起蒸熟就可食用。猴头菇外表比较硬，因此泡发需要三到四个小时，但不宜太久，否则会造成营养流失，影响猴头菇的口感。平时也可用猴头菇与大蒜、生姜一起炒食，效果非常好。干猴头菇用来熬汤，不仅味道鲜美而且营养丰富。搭配鸡肉、猪骨等食材具有很好的滋补效果，不妨在家多尝试这几道菜肴。
猴头菇配什么对胃最好？猴头菇直接烹饪吃就可以养胃，也可以搭配其它食材，制成美味营养的肴。
