如今社会，很多人不注重日常饮食，摄取高糖等不健康的食物，引起血糖水平升高的情况。因此，科学合理的饮食结构能够帮助维持血糖的稳定。今天小编给大家分享远离糖尿病的三种食物，分别是南瓜，豆角以及核桃，下面具体了解一下吧。
远离糖尿病的三种食物
1.南瓜
南瓜是一种营养丰富的食物。现代研究证明南瓜可以刺激胰岛素的分泌，进而起到降低血糖的作用。另外，南瓜中还含有丰富的纤维素，都是能够有效平稳血糖水平的。虽然南瓜中也含有一定的糖分，但是相对来说是比较低的，适量食用不能引起血糖的升高。并且南瓜富含膳食纤维和红萝卜素，有助于促进肠道蠕动，帮助调节肠道内部菌群的环境，坚持食用南瓜是可以帮助排毒和保护胃黏膜的。
2.豆角
糖尿病患者可以适当食用豆角。这是因为豆角中含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素，其中膳食纤维有利于平衡血糖，保持血糖的稳定。此外，豆角中含有的膳食纤维还能延缓胆固醇的吸收，帮助控制血脂。豆角富含豇豆，这种成分能够促进胰岛素的分泌，帮助提高糖类的代谢水平，并且豇豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血糖。坚持食用还可以改善人体亚健康的症状。
3.核桃
美国有一项相关的研究结果显示，在14天里食用28g核桃，持续吃8周，和那些不吃核桃的人相比，患有2型糖尿病的风险会降低24%。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低机体对胰岛素的抵抗力，减少对胆固醇在肠道的吸收。另外，核桃还含有丰富的脂肪酸，维生素以及矿物质等营养成分，适量食用有助于化痰止咳，补血益气等作用。
糖尿病不能吃的水果
一般来说，糖尿病患者是不能吃高糖水果的，含糖量在20%以上的水果，比如香蕉、哈密瓜、葡萄、西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、芒果以及甘蔗等水果。糖尿病患者在血糖得到控制的情况下可以适量吃一些中低糖水果，比如苹果、梨、草莓、樱桃以及柚子等。水果中富含多种矿物质和维生素，能够补充机体需要的营养，有效增强免疫力。
以上所有的就是针对于远离糖尿病的三种食物的全部分析内容。高血糖患者可以吃核桃、南瓜以及豆角等食物，帮助稳定血糖水平，并且不能吃含糖量高的水果，以免影响血糖水平。
