乳鸽的营养价值 乳鸽汤的做法与功效

乳鸽就是可以食用的小鸽子，因数含有大量的蛋白质，味道又特别美味，还有丰富的营养成分，所以乳鸽被很多人看好，特别会给身体虚弱多病、孕妇等人群，平时可以用乳鸽煮汤喝，会有很大的营养，那么乳鸽的营养价值是什么呢？

乳鸽的营养价值

乳鸽中含有在碍的钙、铁、铜等多种矿物质，同时还含有其他肉类都高的维生素，特别是鸽肝还有很多的胆素，胆固醇高的朋友，可以多吃一些鸽肝，会对身体特别有好处，同时还能减少动脉硬化的机率，而且在鸽子肉中还有丰富的泛酸，这是对治疗脱发、白发以及未老先衰等症状最好的辅助治疗作用。乳鸽在中医中也是一种药材，含有大量的高蛋白和低肪，同时还有17种氨基酸，提高人体细胞的活力，起到滋肾益阴，对于神经衰弱、健忘、失眠也是不错的疗效。

以上是关于乳鸽的营养价值介绍，乳鸽据有特别丰富的营养价值，孕妇、产妇、用脑多的学生等人群，可以适合的吃一些乳鸽，提升学习能力和缩短身体恢复的时间，乳鸽的吃法有很多种，但还是建议大家煮汤喝比较好，营养也不会被破坏。