包菜,在生活当中我们见了都比较多,这是一种非常常见的蔬菜,而且味道也很好,做法也非常的多,今天我们就一起来介绍一下关于包菜的做法,包菜怎么做好吃呢。
包菜怎么做好吃
把包菜撕成小块,准备好食材500克的包菜,小米椒两个,一根葱和一块生姜,包菜洗干净,然后小米椒切成圈,切一根葱和切一块姜,把醋汁调好,准备好一勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,一勺白糖,把它们调匀,放在一边。
在锅里面放入适当的油,等到油烧至七成热,放上小米椒葱花以及生姜爆炒出香味,然后放入已经切好的白菜翻炒半分钟左右,倒入我们之前调好的醋汁,转大火快速翻炒,等到白菜断生,放入食用盐,一勺一勺,鸡精翻炒均匀就可以了。
大家在生活当中可以多吃一些卷心菜,因为卷心菜对于人体来说价值比较高,而且营养成分也非常的多,可以提高人体的免疫能力,预防感冒的发生,还能够去达到抗癌症的效果呢。
包菜的做法比较多,味道也很好,大家最喜欢的做法应该就是手撕包菜,油淋包菜了吧,这几种做法相对比较简单哦。