南瓜子在零食当中的地位并不逊色于葵花籽,而且它在营养成分上也和葵花籽并不一样,具有独特的保健效果。今天就来给大家详细说一下南瓜子的功效和作用。
南瓜子的功效和作用
在中医上认为,南瓜子是一种性质温和的食品,即便是做成炒南瓜子之后,吃起来也不像葵花籽那样容易导致上火,所以喜欢吃瓜子又容易上火的人,不妨用它来代替葵花籽。此外,南瓜子还具有一定的解毒作用,因为它含有很丰富的维生素以及胶质成分,在进入到消化道当中之后可以吸附对人有害的毒素,甚至能够缓解重金属对身体的危害。现代人日常饮食当中所摄入的毒素种类很多,尤其是爱吃路边摊的人更应该小心,平时多吃一些南瓜子对于保护健康有不错的帮助。在医学上还认为多吃南瓜子能够保护人的肠胃,它可以在胃黏膜表面形成保护层,避免受到过多的刺激,所以平时胃不太好的人也可以多吃一些南瓜子,能够减少胃病发作。
以上为大家简单介绍了南瓜子的功效和作用,除了保健方面的好处之外,南瓜子也含有丰富的营养成分,因此称得上是一种老少咸宜的小零食。