苏眉鱼口感鲜美味道独特，成为了很多家庭都很喜欢的一道精美菜肴。了解苏眉鱼在市场上的销售价格以及日常的做法之后，能够方便大家在购买期间做到心中有数。
第一、苏眉鱼市场多少钱一斤
在市场上销售的淡水苏眉鱼在市场上的售价是二十元一斤，成本养殖的价格控制在八元一斤，收购价格为十五元一斤。在广东地区的市场售价是二十五元一斤，长三角的销售价格受到运费的影响，定位是在四十元一斤。一条苏眉鱼的净重也就是一斤左右，在饭店当中销售的苏眉鱼价格为五十五元到六十元至今。如果是野苏眉鱼在价格方面还是非常昂贵的，能够达到两百美元一斤，苏眉鱼肉质细腻口感鲜嫩，是不可多得的美味。
第二、苏眉鱼做法
作为新鲜的苏眉鱼清蒸是最好的做法，可以将鱼肉本身的美味做到更好的还原，将苏眉鱼的内脏清洗干净之后，放入盘子下面一些姜片来达到去腥的效果，在蒸鱼之前可以先将鱼肉撒上盐分进行调味，随后放入一些蒸鱼豉油增强香气。最后在出锅后在鱼肉身上加入葱丝浇上热油，一道清蒸苏眉鱼就做好了。
苏眉鱼营养价值丰富，口感也非常不错。朋友们在了解了苏眉鱼的日常家常做法之后，喜欢的朋友可以来了解看看，相信会让鱼肉的制作效果达到人们心中所想，成为了不少朋友关注的理由。
