薄荷是非常好的一种物质。在很多食物当中都会添加薄荷的主要成分，薄荷的口感是非常清凉的，薄荷叶也是功效全面的一种物质。今天我们就了解一下薄荷叶怎么吃？以及薄荷叶怎么保存呢？只有对这些问题了解清楚之后，我们才能更好的使用薄荷叶，而且才可以避免储存不当，影响薄荷叶的效果。
第一、薄荷叶怎么吃
薄荷叶的吃法有很多，我们可以采取以下几种常见的吃法来吃薄荷叶，第一种吃法是将新鲜的薄荷叶清洗干净之后，用开水焯一下，然后直接凉拌薄荷叶就可以。在凉拌的时候可以少加入一些香油和盐，以及醋。第二种吃法是，将薄荷叶清洗干净之后制作成薄荷叶鸡蛋汤。这种汤有很好的下火作用，另外，我们也可以用薄荷叶来炖肉，再炖各种肉的时候加入薄荷叶，肉味会更香。
第二、薄荷叶怎么保存
虽然薄荷叶是很好的物质，但是如果我们保存或者是储存不当的话，对薄荷叶的效果都会造成不利影响。薄荷叶的保存方法要按以下方法来保存，第一，我们将薄荷叶放入密封的塑料袋中，然后再放入冰箱的冷藏，这样的话就可以使薄荷叶存储的时间更长一些，另外，我们也可以将薄荷叶放入在其他的密封容器中，比如说密封罐或者是保鲜盒，还有就是我们可以将薄荷叶晒干之后保存。
相信大家已经了解了薄荷叶怎么吃，以及薄荷叶怎么保存这两个问题。大家在后期保存薄荷叶的时候就可以参考以上的内容，切记，如果薄荷叶已经发霉的话，是不可以再吃的。
