黑加仑和蓝莓的区别

喜欢水果的人一定对黑加仑和蓝莓这两种水果不陌生，因为它们都富含营养价值。黑加仑具有出色的药用价值，可以改善血液循环、降低血压等。而蓝莓则被认为具有出色的保健功能，可以抗氧化。但是这两种水果究竟有何区别呢？或许很多人并不清楚，让我们一起来了解一下。

蓝莓，顾名思义就是蓝色的浆果，学名越橘，是一种具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。一种是低矮的灌木，野生的，果实较小，但富含花青素;另一种是人工培育的蓝莓，可以长到240厘米高，果实较大，含水量较高，但花青素含量相对较低。

黑加仑，学名黑穗醋栗，又称黑醋栗、黑豆果、紫梅，属于小型灌木，成熟的果实是黑色小浆果，可以食用。

这两种水果的共同点包括：

1、都含有丰富的人体必需氨基酸，以及维生素A、B、C、D，以及钙、磷、铁、锌等矿物质。

2、生物利用率极高，可以生吃、榨汁，还可以用来酿酒。

相对于蓝莓，黑加仑具有以下优势：

1、黑加仑鲜果中含有丰富的维生素E、F、P族等，高含量的镁、钠、钾等矿物质，尤其是钙含量居水果之首，非常适合儿童和老年人补充钙质，同时含有较高比例的花青素。

2、黑加仑果汁富含矿物质，有助于维持人体组织的PH值正常，保持血液和其他体液的碱性特征。

3、药用价值极高，黑加仑籽中富含大量的r-亚麻酸和a-亚麻酸，具有改善血液循环、降低血压、预防血栓形成的功效，增强免疫力、抗衰老，治疗高血压和心血管疾病，是制作果酒和降脂药品的上等原料。

4、保健功效多样，包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加仑果汁富含钾盐和镁盐，钾盐可以增强肌肉兴奋性，稳定心肌细胞膜，改善心律失常；镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，对于心脏病患者有益。

通过以上几点的介绍，我们对黑加仑和蓝莓的区别有了初步的了解。总的来说，老年人经常食用黑加仑是个不错的选择，可以增强免疫力、降低血压等。而爱美的女性朋友可以多食用蓝莓，因为它具有出色的抗氧化功效，还能延缓衰老。