关于蓝莓的美味搭配,有许多创意可供尝试:
(1)作为早餐麦片粥的食材:
在喜爱的麦片粥或粥上,加入半杯或更多的蓝莓。如果是冰冻的,最好等待五分钟后再享用,口感更佳。
(2)豪华英式松饼:
在热松饼上涂抹一层柔软的煳式乳酪,再撒上一层蓝莓,即可享用。
(3)蓝、白、红沙拉:
将蓝莓加入拌好的沙拉中,让沙拉闪闪发光,诱人食欲。在绿色蔬菜底上加入切碎的草莓、新鲜蓝莓,再撒上一些法式沙拉酱,即可品尝。
(4)特级水果杯沙拉:
蓝莓可以让各种水果沙拉更加美丽、清新。欧美人喜爱将鳄梨片、哈密瓜丁和蓝莓混合,再加上法式蜂蜜沙拉酱。也可以尝试西瓜果丁、奇异果片,再搭配蓝莓,保证让人垂涎欲滴。
(5)蓝莓淇淋:
将一碗蓝莓搭配低脂鲜奶霜淇淋,简单又美味。如果再加入一些糖或蜜,味道更加甜美。
(6)餐后凉点:
蓝莓搭配霜淇淋或冰冻点心,作为餐后清凉甜点,美味无比。加拿大西部的一家连锁餐馆《亮点(White Spot)》推出的餐后霜淇淋蓝莓派,受到广泛好评,生意兴隆。
(7)水果优格:
尝试低脂香草或柠檬口味的优格,加入新鲜或冻蓝莓,享受异香。
(8)蓝莓风味综合果汁:
将蓝莓与柠檬汁、冰块和其他水果一起搅拌,清新爽口,美味可口。
(9)蓝莓苹果快糕:
在玻璃烤盘中倒入蓝莓、紫葡萄汁、玉米粉、绞碎的低脂麦片棒,拌匀后放入高温微波炉烤制,制作简单,美味可口。
(10)蓝莓优格:
将低脂香草霜淇淋或优格装入圆锥形蜡纸筒中,稍微软化后,加入新鲜或冻蓝莓,小朋友们会爱不释手。
温馨提示:蓝莓的食用方式多种多样,大家可以尝试创新,享受美味。蓝莓不仅满足味蕾,还具有较高的营养价值,经常食用对健康有益。