现代社会人们对健康的关注日益增加,这与人们生活水平的提高密不可分。养生方法多种多样,其中食疗养生是比较常见和安全的方式之一。食物中有许多具有养生效果的食材,比如黑枸杞。接下来我们来讨论一下哪些人不适合食用黑枸杞。
黑果枸杞,又名“乔诺英—哈尔马格”、“旁玛”,属于茄科枸杞属,是一种多刺灌木。它分布在中国西北、西北几省、西藏和欧洲中亚地区。黑果枸杞味甘性平,富含各种营养成分,如蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等。它还含有丰富的黑果色素——天然原花青素,是目前发现含量最高的天然野生植物之一。原花青素OPC是一种非常有效的天然水溶性抗氧化剂,功效显著。因此,黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”,比一般红枸杞更珍贵、更有药用价值。
药用价值
据《维吾尔药志》记载,维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等疾病,民间则用作滋补强壮、明目及降压药。藏药经典著作《四部医典》、《晶珠本草》等也记载了黑枸杞的用途,包括治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等症状。黑枸杞在民间也被广泛用作滋补强壮和降压药。
营养成分
野生黑枸杞富含各种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等。与红枸杞相比,黑枸杞的维生素和矿物质含量更丰富,尤其含有具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色甙素,药用和保健价值远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”和野生的“蓝色妖姬”。
由于黑枸杞具有温热身体的作用,因此感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用。此外,患有高血压、性情急躁或平日大量摄取肉类导致面部潮红的人也最好避免食用黑枸杞。
通过以上关于黑枸杞的介绍,我们应该了解了哪些人不适合食用黑枸杞。对于其他人来说,适量食用黑枸杞是有益的,因为它具有一定的养生价值。