蓝莓,又称浆果之王,在水果摊上总能看到。市场上蓝莓的价格相对昂贵,但蓝莓的营养价值也很高。让我们来看看蓝莓的功效与作用是什么?有哪些禁忌?
蓝莓的功效与作用
一、保护眼睛和视力
蓝莓中含有花青素,能促进视网膜再生,有效预防严重近视和视网膜脱离,并在一定程度上改善视力,因此对需要长时间面对屏幕的白领非常有益。
二、预防癌症
蓝莓之所以被认为是我们生活中的超级水果,主要是因为它们能延缓记忆力衰退,预防心脏病。根据美国每日健康报告,多吃蓝莓或蓝莓汁可以有效预防结肠癌的发生。
三、增强人体免疫能力
蓝莓在提高人体对传染病的抵抗力方面也发挥着重要作用。蓝莓中含有的纤维是日常饮食中纤维的重要来源。蓝莓中含有钾,能帮助我们维持体液平衡,维持正常的血压和心脏功能。
四、改善皮肤状况
蓝莓中含有的花青素能有效地组织紫外线伤害我们的皮肤。防止皱纹和水泡,使我们的皮肤更光滑。从内到外改善我们的皮肤状况。使皮肤更有弹性,降低皮肤病的风险。它甚至可以去除斑点和疤痕。
五、延缓衰老,增强记忆力
蓝莓富含抗氧化剂,可以增强我们的脑力,降低患老年痴呆症的风险。蓝莓中的花青素可以防止衰老和功能障碍。
蓝莓禁忌
一、不能吃太多
虽然蓝莓的功效和功能非常强大,但每次食用的蓝莓数量必须有限,不能多吃,每次只吃一两个蓝莓。因为蓝莓含有盐酸,吃得太多容易导致体内结晶,对身体有害。
二、腹泻的人不能吃
蓝莓对排便有很强的作用。如果你有腹泻症状,如果你再吃蓝莓,症状会变得更严重。
关于蓝莓的功效和功能以及蓝莓的禁忌,小编在这里介绍,最后提醒大家,蓝莓虽好,但不能多吃!