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柠檬酸当中的有机酸含量是非常高的，柠檬酸盐被广泛利用，在食物制作以及食品添加剂当中具有非常重要的地位，柠檬酸是一种半透明的晶体物质，它被广泛的利用，在食物加工以及化妆品的制作当中，都会让产品更加的有营养，而且能够去除杂质。柠檬酸的作用有什么呢？
柠檬酸的作用
柠檬酸的作用体现在可以帮助食物增加温和的感觉，如一些饮料汽水，糖果饼干当中，都会加有一些柠檬酸，让食物不会晶莹的氧化，而且能够加重食物的口感。而且这种柠檬酸的实用也会加速人体的新陈代谢以及消化的功能不会造成食道的堵塞，让自己的肠胃更加的舒畅。
许多消费者会购买含有柠檬酸，的食物来帮助自己增加口感，而且这种柠檬酸的味道并不是特别刺激的，它是很淡的一种酸味，可以让食物更加的香甜，去掉一些金属离子的附着，以及让食物的储存时间更长，这就是关于柠檬酸的作用什么的问题，它的作用是被广泛利用的，这也充分的显示了人们的聪明才智，柠檬酸是果酸的一种，也可以让皮肤的角质层变厚，而且能够对抗，有炎症的皮肤是一种非常好的美白产品。
