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随着生活水平的提高，人们对于身体健康意识越来越强，这就导致了经常会使用各种有保健功效的食品，而这些食品当中有一些是我们经常能够听到的，也有一些是并不常见的，比如说柠檬酸钾这种物质。接下来给大家介绍一下柠檬酸钾的作用和功效是什么？
柠檬酸钾的作用和功效
也许很多人对于柠檬酸钾这种物质的了解非常少，其实柠檬酸钾是一种常见的矿物质，他在很多食物当中都有，并且它被人们用在治疗和缓解痛风以及肾脏疾病上面。柠檬酸钾的功效与作用主要体现在以下几个方面，
第一方面，就是我们以上提到的，能够预防身体出现不适症状就是关节疼痛等。
第二方面，柠檬酸钾还能够被用作各种食品里面，调和食物的口感，因为它被称作酸性调味剂，在罐头，果汁，葡萄酒和糖果点心里面都含有这种物质。
第三方面，柠檬酸钾有洗涤的作用，因为它能够防止污染物附着在织物上面，所以被用在很多纺织业。
以上所述就是柠檬酸钾的作用于功效，现在我们知道柠檬酸钾无论是在食物添加当中，还是用在纺织业都有很好的作用，它既能够起到了解食物味道的作用，同时还能够起到脱色的作用。
