蔓越莓汁不仅有助于清洁尿道,还可能对动脉起到清洁作用,预防动脉粥样硬化斑块的沉积。动脉硬化和阻塞可能导致心脏病发作,而蔓越莓汁可以增加动脉的弹性,保持血管扩张,有助于保持血液流畅。
蔓越莓中含有的原花青素是一种有助于清洁通道的植物营养素。原花青素并不会杀死细菌或清除胆固醇,而是防止细菌或斑块在尿道或动脉管壁上聚集。除了蔓越莓,其他红色或紫色的水果和蔬菜中也含有原花青素,比如蓝莓和洛神花茶,这些食物也被认为有助于降低血压。
胆固醇主要由弹性脂肪组成。一些健康专家认为,血液中漂浮的钙质可能更加危险,因为这些钙质可能导致动脉钙化,而不是形成骨骼。心脏外科医生德怀特指出,动脉炎症是导致心脏病的原因之一,通常是由饮食中的反式脂肪酸引起,而不是胆固醇。蔓越莓汁可能有助于清除尿道中的病原体,也可能有助于清除动脉中的炎症因子,从而减少心脏病的风险。