花青素是什么 你了解花青素吗

　　花青素是什么

　　很多人对于花青素的了解很少，甚至对于其本质的了解基本上是零鸭蛋。其实花青素是一种水溶性的色素，广泛的存在于自然界的植物里面，很多花朵或者枝叶可以呈现出五彩斑斓的美丽，都需要归功于花青素。同时该物质在植物的整个生命的运转过程当中也扮演着相当重要的角色，更是被人们用先进的技术提取出来，运用在了很多的领域里面。

　　花青素的作用

　　花青素的作用是很多人都不知道的一个问题，其实花青素的作用还是非常广泛的，比如可以预防多种与自由基相关的疾病、可以减少中风的出现、可以增强免疫能力、可以在一定程度上降低患上感冒的次数和缩短感冒的治疗时间、可以增强人体的抗癌功能，可以抵抗一些身体炎症的出现、可以在一定程度上缓解过敏的情况、可以保护动静脉血管、可降低血压等等作用。

　　花青素的功效

　　功效一、癌症的出现成为了很多人的负担和压力，其实也是可以找到一些方法进行预防的，比如多吃花青素的食物或者服用花青素的相关产品就可以起到预防癌症的作用。

　　功效二、眼睛的视力应该得到我们的保护，其实花青素可以促进视网膜的特殊物质再生，从而起到增强个人视力的作用和效果。

　　功效三、花青素可以在一定程度上预防肌肤问题的出现，甚至成为了当下很流行的一种口服化妆品，可见其作用和安全性都是不可挑剔的。

　　功效四、现代的很多人睡眠质量都不是很好，其实经常吃花青素是可以在很大程度上改善人们的睡眠质量的。