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大豆油，是从大豆中提取出来的一种植物油，经常用来烹饪食用。市场上有各种品牌的大豆油，价格和质量参差不齐，那么什么牌子的大豆油好呢？
什么牌子的大豆油好
什么牌子的大豆油好？一般来说，非转基因大豆油是令人更放心的。如黑龙江产的福临门纯香营养大豆油、金龙鱼大豆油等。这些品牌的影响力较广，食用起来更令人放心。当然，一般来说，大豆油的营养价值比花生油更高。它具有驱虫和润肠的作用，也可以解毒散热，还能够通润肠道，治疗肠道梗阻、便秘和痔疮等问题。那么大豆油的食用方法有哪些呢？一般来说，可以在熬骨头汤的时候加入适量的大豆油，但是大豆油的味较重，可以用葱花来调味。大豆油还可以用来制作凉拌菜，不过使用前一定要加热，否则容易导致变质。平时大豆油又被称为“色拉油”，经常用在烹饪中作为调和油。平时制作糕点的时候，可以用大豆油来防止粘锅。相比于花生油，它的营养价值 更高，各地区的人都非常喜欢食用。
什么牌子的大豆油好？一般来说，选择大豆油应当以经典的有口碑的品牌为主，如金龙鱼、福临门等牌子。
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