木瓜淮山排骨汤是一道大家都比较认可的汤，特别在广东地区，很多家庭经常都会做这道汤来喝，今天小编想要跟大家详细介绍一下木瓜淮山排骨汤的做法。
木瓜淮山排骨汤的做法
首先要将木瓜和淮山、排骨做各自的处理，木瓜就是去皮去籽之后切成一小块一小块的状态，淮山就是去皮之后再切成一片一片，排骨则是先剁成小块，之后再放在开水中煮沸一下，去除其中的血沫，接着将木瓜淮山排骨一起放到高压锅中，再加入一定的水分，水的量已没过淮山排骨木瓜它们大概10厘米左右的位置为宜，除了这三种材料之外，建议大家也可以再搭配上一定的薏米、枸杞、玉竹，一般来说，量以10克为宜，将所有的这些材料放好之后，盖上高压锅煮一个小时到一个半小时就可以出锅了。
在说明了木瓜淮山排骨汤的做法之后小编想要跟大家强调和提醒的是，木瓜淮山排骨汤它是一道比较适合在春季饮用的汤饮，而在春季煲汤有一个首要原则，就是尽可能不要太油腻，清淡一些会比较好，所以在排骨的选择上最好能选择那一些偏精瘦的。
