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金耳菌也属于非常常见的菌菇类食物，它也被人们称之为金耳，在接下来的文章中我们将带大家了解的是金耳菌食用方法有哪些以及金耳菌的主要功效是什么。
金耳菌食用方法
金耳菌的做法多种多样，大家可以用金耳菌煲汤来饮用。我们这里需要准备适量的蜜枣和金耳菌。当然，酸枣干也是需要准备的。对于很多朋友们来讲他们还习惯准备酸枣。我们将这些材料洗干净之后放入小型炖盅内炖煮就可以，在出锅的时候加入少量的蜂蜜，这样可以让它的口感变得更加好一些。
我们还可以用它来做冰糖金耳菌鸽哥蛋或者是金耳菌鱼片汤。金耳菌鱼片汤还能够起到补铁补血的功效。金耳菌几乎没有禁忌人群，它也具有平肝阳化咳止痰的作用。如果人们本身血压高，那么也可以使用金耳菌来缓解不适。金耳菌在气喘和感冒咳嗽的治疗上同样发挥着很重要的作用。
金耳菌食用方法有哪些呢，从文章中可以看出我们可以用金耳菌和红枣来炖汤饮用。当然，用金耳菌做鱼片汤来食用也是非常合适的。金耳菌在高血压和气喘的治疗上发挥着很重要的作用，如果人们本身咳嗽痰多，那么也可以使用金耳菌来缓解不适。
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