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生物素是一种白色至类白色结晶性粉末或者无色结晶，它能够在热水中跟稀碱中溶解，在水和乙醇当中极微溶解，在空气中和受热的时候都比较稳定，不容易被氧化，生物素能够构成视沉细胞内感光物质，还能够维持上皮组织结构的完整和健全，能够增强机体免疫内因和抵抗力等。既然生物素那么重要，很多人都在询问生物素含量最高食物有哪些，今天我们就一起来看看哪些食物名列榜首。
生物素含量最高食物
甘薯是第一个强推的食物，它含有丰富的b-胡萝卜素，它能够增强视力并且防止色斑沉着，因此它在富含生物素食物当中也是很重要，很多人在考虑通过食物补充生物素的时候都会选择甘薯。
另外就是花椰菜了，花椰菜有着足量的生物素，它能够预防严重的健康问题，例如心血管疾病以及癌症等，而且它还有着锌等微量元素，能够有助于中和身体毒素，增加肝脏排毒的作用，花椰菜也是一款减肥圣品，它能够饱腹，同时还能够减少了热量的摄入。希望经过了此番介绍之后，大家对于各类生物素含量最高食物能够有着更好地了解。
