提到维生素E,大家应该都不陌生。中老年人常常服用维生素E来延缓衰老,女性则更喜欢选择添加了维生素E的化妆品来美容嫩肤。那么,维生素E和天然维生素E之间有何不同呢?
维生素E,又称生育酚,是一种脂溶性维生素,也是最主要的抗氧化剂之一。它溶于脂肪和乙醇等有机溶剂,但不溶于水,对热和酸稳定,但对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,不过在油炸时维生素E的活性会明显降低。
我们经常听到有维生素E和天然维生素E之分,那么,这两者有何区别呢?
如果想要更好的效果,最好选择天然的维生素E。目前市场上主要有天然维生素E和合成维生素E两大类。天然维生素E通常从天然植物中提取,而合成维生素E则通常以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。这两者不仅在价格上有很大差别,而且在功效上也有很大不同。从安全性、生物活性、吸收率等方面来看,天然维生素E都要比合成维生素E更好。因此,选择用于保养的维生素E时,最好选择天然的。
因此,在选择补充维生素E的药品时,最好选择天然的维生素E。这样的选择会更加明智。